Pražákova 1008/69, 639 00 Brno
cs
sk
en
de

Certifikace systému managementu bezpečnosti potravin dle normy ISO 22000

Norma ISO 22000 specifikuje požadavky na systém managementu bezpečnosti potravin v organizacích, v nichž spojuje a integruje klíčové prvky stanovené na bezpečnost potravin. Norma ISO 22000 je určena pro společnosti působící v oblasti výroby, zpracování a distribuce potravin, které jsou povinné plnit legislativní předpisy kladené na bezpečnost a hygienu v rámci potravinového řetězce. Norma specifikuje a integruje požadavky, které zahrnují legislativní požadavky, analýzu rizik a kritických kontrolních bodů (HACCP). Certifikací ISO 22000 důvěryhodně prokážete plnění mezinárodních standardů v oblasti bezpečnosti potravin.

Cílem certifikace je deklarovat:

  • Plnění požadavků mezinárodní normy ISO 22000 a legislativních požadavků
  • Zavedení systematického přístupu v oblasti řízení bezpečnosti potravin
  • Zvýšení kvality a standardů v potravinářské oblasti

Užitek pro zákazníka

Zavedení a certifikace systému managementu bezpečnosti potravin vytváří předpoklady pro zlepšení podmínek v následujících oblastech:

 

Manažerské přínosy
  • Systematický přístup k řízení bezpečnosti potravin v rámci celé organizace
  • Zlepšení komunikace mezi managementem a personálem
  • Jasné cíle a pravidla v rámci bezpečnosti a kvality potravin
  • Zavedení systému neustálého zlepšování bezpečnosti a kvality potravin
Zvyšování kvality
  • Definování standardů kvality a pravidelná kontrola jejich dodržování
  • Zlepšení zákaznického přístupu napříč celou organizací
  • Snížení počtu neshodných produktů a zlepšení kvalitativních ukazatelů
  • Zlepšení hygieny a technologické kázně v celém procesu
Ekonomické přínosy
  • Zvýšení efektivity procesů v rámci řízení výroby a distribuce potravin
  • Zamezení ekonomických ztrát způsobených reklamacemi a pokutami zapříčiněných dodávkou nekvalitních potravin
  • Dlouhodobá prosperita firmy
Obchodní a marketingové přínosy
  • Jednodušší prosazení nových výrobků na trhu
  • Zvyšování konkurenceschopnosti
  • Zvyšování důvěryhodnosti pro zákazníka

 

Přidaná hodnota pro Vás

  • Objektivní zhodnocení současného stavu procesů
  • Zavedení trvalého zlepšování v oblasti řízení kvality a bezpečnosti potravin
  • Odstranění chaosu a nedostatků v organizaci a řízení společnosti
  • Rozšíření obchodních možností a zvýšení důvěryhodnosti
  • Správné nastavení systému a zlepšení zákaznického přístupu
 

 

certifikát ISO 22000

Certifikát ISO 22000
 

certifikační značka ISO 22000

Certifikační značka
ISO 22000

 

  • Integrovaný systém managementu spojuje různé manažerské systémy, jako je kvalita, životní prostředí a bezpečnost, do jednoho jednotného rámce, což umožňuje efektivnější řízení a zlepšování výkonu organizace.

    Zobrazit víc
  • ISO 22000 je mezinárodní standard pro systémy managementu bezpečnosti potravin. Tento standard stanovuje požadavky na systém managementu bezpečnosti potravin, který umožňuje organizacím zajistit, že jejich výrobky jsou bezpečné pro spotřebu.

    Zobrazit víc
  • Zkratka HACCP vychází s anglického názvu „Hazard Analysis and Critical Control Points", který se do češtiny překládá jako Analýza nebezpečí a kritické kontrolní body. HACCP udává, co je nezbytné k tomu, aby se předešlo riziku nebezpečí, které mohou ohrozit spotřebitele, ještě předtím než tato situace nastane.

    Zobrazit víc